agneau aloko alokos ananas arachides attiéké bananes bananes plantain biscuits boeuf Cameroun caramel carottes Casamance champignons de Paris chocolat clafouti couscous crevettes crumble cumin curry daurade Daurade dessert Dessert diakhatou flan frites fruits gingembre gombos gâteau haricots ignames infusion jus kaldou kinkéliba laalo lait lait de coco maaro mafé Mali mangues manioc maïs mil muscade niébés noix de cajoux oignons omelette parmentier pastels patate douce poireaux poisson poulet pruneaux riz saka-saka salade salsa sauce semoule de blé soupe Sénégal tajine tamarin thieb thiof thé tomates vanille velouté verrine viande hachée yahourt épinards