Thiacri façon crumble

 Ingrédients pour 6 personnes :

- 80 g de beurre
- 150 g de farine de mil
- 80 g de sucre roux
- 1 pincée de sel
- 6 yahourts nature brassés

Préparation :

Dans un saladier, mélangez la farine de mil, le sucre roux, le sel et le beurre fondu. Malaxez la préparation avec les mains puis émiettez-la pour lui donner une consistance sableuse. Mettez au four 35 min. environ. Une fois cuite, vous servirez  cette préparation avec des yahourts nature brassé ou mieux encore avec de la glace à la vanille.