Ingrédients :

- 1 préparation pour pâte à pizza (250 g)
- 1 patate douce de taille moyenne (environ 100 g)
- 4 tranches de jambon de dinde
- 1 gros oignon
- 20 cl de crème fraîche
- 1 c. à café de muscade râpée
- sel ou cube or
- Fromage pour pizza

Préparation :

Pour la garniture :

Pelez et découpez la patate douce en petits dés et faites cuire dans de l'eau salée. Une fois cuits, égouttez les morceaux et réservez.
Découpez l'oignon en fines lamelles et réservez.
Versez la crème dans un bol et mélangez-la avec la muscade. Salez ou ajoutez un cube de bouillon.
Vous pouvez ajoutez du poivre ou du piment si vous le souhaitez.

Pour la pâte :

Suivez les indications sur le paquet ou si vous en avez le temps préparez la vous même, c'est meilleur.
Divisez votre pâte en deux pour faire des pizzas de taille moyenne et garnissez-les en commençant par la crème fraîche, les oignons, la patate douce et terminez par le fromage.

Faites cuire 25 minutes à 210 ° (Th.7). Bon appétit !