Biscuits aux arachides

Ingrédients (pour environ 10 biscuits) : 

- 150 g d'arachides en poudre
- 75 g de beurre 
- 60 g de sucre roux (voire un peu plus mais pas trop !)
- 1 oeuf 

Préparation : 

Préchauffez votre four à 180 ° (Th.6). Dans un saladier mélangez les arachides en poudre et le sucre, ajoutez l'oeuf, puis terminez avec le beurre ramoli. Pétrissez bien. Vous pouvez rajouter un peu de farine de blé ou de mil si la pâte colle trop aux doigts. 
Formez des boules de taille moyenne et placez les sur la plaque de votre four à mi-hauteur. Laissez cuire au four pendant 15 à 20 minutes. Bon appétit !